Насыщенные против ненасыщенных
Слова «насыщенный» и «ненасыщенный» используются в химии в разных случаях в разных значениях.
Насыщенный
Насыщенность означает неспособность удерживать больше или полное наполнение.
В органической химии насыщенные углеводороды также могут называться алканами. У них самое большое количество атомов водорода, которое может вместить молекула. Все связи между атомами углерода и атомами водорода одинарные. Из-за этого допускается вращение связи между любыми атомами. Это простейший тип углеводородов. Насыщенные углеводороды имеют общую формулу C n H 2n + 2. Для циклоалканов эти условия несколько различаются, поскольку они имеют циклическую структуру.
Насыщенный также используется для обозначения состояния раствора, при котором растворенное вещество больше не может быть растворено в нем. Другими словами, в растворителе растворено максимальное количество растворенного вещества. Следовательно, когда к нему добавляется дополнительное количество растворенного вещества, молекулы растворенного вещества имеют тенденцию выпадать в осадок (или появляться в виде отдельной фазы) без растворения. Точка насыщения зависит от температуры, давления, количества растворителя и природы химикатов.
В науке об окружающей среде насыщение почвы или водоема элементом (например, почва насыщена азотом) означает, что он не может хранить больше элементов. Иногда в процессах на поверхности мы говорим, что мембрана или поверхность насыщена. Например, насыщение основанием означает, что поверхность полностью заполнена катионами оснований, которые могут быть взаимозаменяемыми. В металлоорганической химии под насыщенным комплексом понимается 18 валентных электронов. Это означает, что соединение координационно насыщено (содержит максимально возможное количество лигандов). Таким образом, они не могут подвергаться реакциям замещения и окислительного присоединения. Когда говорят, что белок насыщен, это означает, что все его сайты связывания заняты в данный момент времени.
Ненасыщенный
Слово «ненасыщенный» означает «не полностью заполнен». Значит, он имеет противоположное значение насыщать.
В непредельных углеводородах между атомами углерода есть двойные или тройные связи. Поскольку существует несколько связей, оптимальное количество атомов водорода в молекуле отсутствует. Алкены и алкины являются примерами ненасыщенных углеводородов. Нециклические молекулы с двойными связями имеют общую формулу C n H 2n., а алкины имеют общую формулу C n H 2n-2. Из-за ненасыщенных связей молекулы могут подвергаться особым типам реакций присоединения, которым не могут подвергаться насыщенные углеводороды. Например, когда алкен реагирует с жидким бромом, два атома брома присоединяются к атомам углерода, где была двойная связь.
Ненасыщенные растворители не полностью заполнены растворенными веществами, поэтому они способны растворять в нем больше растворенных веществ. В металлоорганической химии ненасыщенные соединения имеют менее 18 электронов, поэтому они могут подвергаться реакциям замещения и окислительного присоединения.
В чем разница между насыщенными и ненасыщенными?
• Насыщенный означает полностью заполненный, тогда как ненасыщенный означает, что он не полностью заполнен.
• В насыщенных углеводородах все связи одинарные. В непредельных углеводородах также присутствуют двойные и тройные связи.
• Когда раствор насыщен, в нем не может быть растворено больше растворенных веществ. Когда раствор ненасыщенный, в нем может быть больше растворенных веществ.
• В металлоорганической химии под насыщенным комплексом понимается 18 валентных электронов. Таким образом, они не могут подвергаться реакциям замещения и окислительного присоединения. Ненасыщенные соединения имеют менее 18 электронов, поэтому они могут подвергаться реакциям замещения и окислительного присоединения.
