Фриттата против Омлета
Когда вы дома и голодны, но в холодильнике не находите ничего, кроме яиц, приготовление омлета или фриттаты кажется лучшим вариантом утолить голод. Это из-за легкости, с которой можно приготовить эти два вкусных блюда для завтрака. Также они требуют очень мало времени на подготовку. Однако есть люди, которые думают, что названия фриттата и омлет означают одно и то же и что эти два блюда для завтрака - одно и то же. Однако есть различия между фриттатой и омлетом, и эти различия будут освещены в этой статье.
Фриттата
Как только вы найдете яйца и ингредиенты, которые собираетесь использовать в качестве начинки, просто взбейте смесь, содержащую яичный белок и эти ингредиенты, вылейте эту смесь на сковороду и медленно готовьте, чтобы приготовить фриттату. Это итальянский стиль приготовления омлета, при котором сыр, паста, овощи и т. Д. Берут и добавляют в яйца. Эту смесь взбивают, выливают на горячую сковороду и дают медленно готовиться. Слово frittata по-итальянски происходит от другого итальянского слова fritto, которое буквально означает «жарить». Для сравнения, ее можно считать близкой к испанской тортильи. Таким образом, это в основном омлет, который содержит множество других ингредиентов, которые делают его тяжелым блюдом.
Омлет
Самый простой способ приготовить омлет - это взбить яйца с небольшим количеством воды, вылить тесто на горячую сковороду и приготовить на сильном огне. Когда мы говорим о французском омлете, начинки капают на приготовленные таким образом яйца, а омлет складывается, чтобы покрыть начинку. Таким образом, можно получить омлет только с яйцами, хотя дополнительные ингредиенты позволяют получить французский омлет или омлет на свой вкус.
В чем разница между Frittata и Omelette?
• Фриттата итальянского происхождения и представляет собой вариант омлета.
• Омлет готовится быстро на сильном огне, а фриттата - медленно на медленном огне.
• Ингредиенты смешиваются с жидким тестом в случае Frittata, тогда как ингредиенты кладутся на омлет, и он складывается, чтобы завернуть их внутрь.
• Омлет сложен, тогда как Фриттата открыт.
• Омлет едят горячим, а фриттату едят при комнатной температуре.
• Омлет имеет французское происхождение, а Фриттата - итальянское.
