Глюкагон против гликогена
Каждый живой организм нуждается в использовании запасных соединений для своего выживания, когда ему не хватает пищи. Следовательно, для будущего использования полезно хранить в организме дополнительную пищу как пригодную для употребления форму. Для растений крахмал действует как запасное соединение, а для животных - это гликоген. Каждый организм, включая человека, использует свои собственные механизмы для использования этих запасных соединений. При рассмотрении механизма контроля уровня сахара в крови у человека в основном необходима активность гормонов инсулина и глюкагона. Хотя активность является антагонистической, оба эти гормона играют важную роль в регуляции уровня сахара в крови.
Глюкагон
Глюкагон - это гормон, который секретируется альфа-клетками островков Лангерганса поджелудочной железы. Учитывая его биохимическую структуру, он состоит из одной полипептидной цепи с 29 аминокислотами. Роль глюкагона заключается в активации фермента фосфорилазы в печени, когда концентрация глюкозы в крови ниже, чем уровень по умолчанию, тем самым катализируя превращение гликогена в глюкозу. Мало того, глюкагон увеличивает синтез глюкозы из неуглеводных источников.
Гликоген
Гликоген - это запасной углеводный полимер у человека и других животных. Фактически, это полимер с разветвленной цепью α-D-глюкозы. Как крахмал в растениях, гликоген также содержится в гранулах в клетках животных. В нормальных условиях гранулы гликогена можно увидеть в сытых клетках печени и мышц, но не в клетках мозга и сердца.
В чем разница между глюкагоном и гликогеном?
• Глюкагон - это гормон, и это форма полипептида, тогда как гликоген - это тип полисахарида.
• Глюкагон играет жизненно важную роль в регулировании концентрации глюкозы в крови, когда она ниже уровня по умолчанию, но гликоген является соединением, запасающим форму у человека и других животных.
• Глюкагон синтезируется альфа-клетками островков Лангерганса, в то время как гликоген синтезируется и хранится в печени.
• Глюкагон помогает при необходимости превращать гликоген в глюкозу.
