Разница между султанами и смородиной

Оглавление:

Разница между султанами и смородиной
Разница между султанами и смородиной

Видео: Разница между султанами и смородиной

Видео: Разница между султанами и смородиной
Видео: Смородина Репис(золотистая). 2024, Ноябрь
Anonim

Султаны против смородины

Султанас и Смородина - две разновидности изюма, между которыми есть некоторые различия. Султаны - это изюм, которые в основном встречаются на европейском континенте. Говорят, что этот изюм произошел из винограда без косточек. Важно знать, что султаны тоже мягче. На самом деле они слаще любого другого изюма. С другой стороны, сушеный изюм из смородины - очень популярный сорт изюма, и интересно отметить, что этот сорт сделан из винограда сорта Черный Коринф, который называется Занте. Одной из важных характеристик смородины является то, что она очень маленькая по размеру и действительно очень сладкая на вкус. Давайте посмотрим больше информации о каждом элементе, чтобы увидеть разницу между ними.

Что такое султана?

Султана - это разновидность изюма, который в США известен как золотой изюм. Султаны изготавливаются из белого винограда без косточек. Он действительно производится из винограда сорта султана. Султанис и султанас - названия, часто используемые для обозначения этого вида изюма. Султаны в основном производятся в Турции. В процессе производства султаны обрабатывают диоксидом серы и искусственно нагревают. Это ускорит процесс высыхания.

Что касается внешнего вида, то султана действительно очень мягкая. Султаны золотистого цвета, крупные и сочные. Султана в этом отношении не похожа на ягоду. Султаны используются как закуска. Их также используют в таких блюдах, как фруктовый торт и банная булочка.

Разница между султанами и смородиной
Разница между султанами и смородиной

Что такое смородина?

Смородину получают путем сушки черного или темно-красного винограда без косточек. Он также известен как коринфский изюм. В Соединенных Штатах течения известны как смородина Занте. Иногда слово смородина также используется для обозначения любого типа красной, белой или ежевики из плодов крыжовника. Важно знать, что более 85% мирового производства смородины производится в Греции.

Хотя под смородиной обычно понимают сушеный черный виноград без косточек, вполне естественно спутать смородину с сушеными ягодами. Однако между ними есть важное различие. Важно знать, что смородиновый изюм не похож на ягоду смородины. Основное различие между смородиной и ягодой в том, что смородина намного тверже, чем ягода. Если сравнить и с султанами, то вы увидите, что смородина твердая и сморщенная. Кроме того, сушеная смородина очень сладкая и ароматная. Если вы принимаете их, смородину используют в качестве закуски и в различных блюдах, таких как смородиновый торт, ломтик смородины, булочки, рождественский торт, фарш, рождественский пудинг и булочки со смородиной.

Султаны против смородины
Султаны против смородины

В чем разница между султанами и смородинами?

Султан и смородина - очень популярные сорта изюма, приготовленные из винограда.

• Сорт винограда:

• Султаны изготавливаются из белого винограда сорта султана без косточек.

• Смородину производят из черного или темно-красного винограда без косточек.

• Цвет:

• Султаны золотистого цвета.

• Смородина имеет черный цвет.

• Вкус:

• Султаны слаще любого другого сорта изюма.

• Смородина тоже очень сладкая, но менее сладкая, чем султан.

• Размер:

• Султаны полнее и крупнее.

• Смородина - это крошечный изюм.

• Другие имена:

• Султаны известны в США как золотой изюм.

• Смородину также называют коринфским изюмом, а в США - смородиной Занте.

• Использует:

• Султаны используются в качестве закусок. Их также используют в таких блюдах, как фруктовый торт и банная булочка.

• Смородину также используют в качестве закуски. Их используют в различных блюдах, таких как смородиновый пирог, ломтик смородины, булочки, рождественский пирог, фарш, рождественский пудинг и булочки со смородиной.

В этом основные отличия султана от смородины. Теперь, как видите, и султан, и смородина - это изюм, приготовленный путем сушки винограда. Султаны используют белый виноград без косточек. Для смородины используют темно-красный виноград без косточек. Они оба милые; султаны слаще смородины. Оба они используются в различных блюдах, чтобы сделать их вкуснее. Обычно их используют в выпечке, такой как булочки, фруктовый торт, рождественский торт и т. Д. Оба они также используются в качестве закусок. Это означает, что вы можете просто съесть их, не добавляя в другой продукт. И султаны, и смородина помогают поварам на кухне улучшать вкус блюд.

Изображения любезно предоставлены:

  1. Султаны от Abhinav619 (CC BY-SA 3.0)
  2. Смородина Занте от Марка Куппера (CC BY-SA 3.0)

Рекомендуем: