Бренди против коньяка
Если вы знаток или употребляете алкогольные напитки, вы легко найдете разницу между бренди и коньяком. Но, если вы трезвенник, слова бренди и коньяк, вероятно, для вас ничего не значат. Однако технически коньяк - это сам по себе бренди. Многие остаются в замешательстве, потому что коньяк марки стал настолько популярным, что грозит быть идентифицированным отдельно от бренди, которым он и является. Это похоже на случай с Hoover в США, где он стал настолько популярным, что этот бренд стал синонимом пылесоса. Давайте выясним, чем отличается бренди от коньяка, если таковые имеются.
Что такое бренди?
Бренди - это дистиллированное вино. Прежде чем мы углубимся в подробности бренди, стоит немного узнать о бренди. В 16 веке между Францией и Голландией велась бурная торговля вином. Однако это было очень дорого, поскольку на грузовых судах было ограниченное пространство, поскольку они были в основном военными. Отправка полных бочек вина оказалась для торговцев чрезвычайно дорогостоящей. Одному голландскому капитану пришла в голову блестящая идея. Он сжег вино и сделал его концентрированным, удалив большую часть воды. Эта душа вина позволила ему перевозить больше в том же пространстве. Удивительно, но голландцам настолько понравился вкус этого обожженного вина, что они настояли, чтобы он не наливал в него воду. Так напиток стал популярным, а позже стал известен как бренди или жженое вино.
Хотя бренди также производят за пределами коньяка, то, что готовят на открытом воздухе, называют бренди, а не коньяком. Бренди бывает разных версий. Некоторые сорта бренди выдерживаются дольше и стоят дорого. В то же время есть бренди, которые менее дорогие, так как не выдерживаются более длительное время.
Что такое коньяк?
Коньяк - это разновидность бренди, которая является общим названием жженого вина. Коньяк - это регион во Франции, где производят этот бренди, который стал популярным во всех частях света из-за его богатого вкуса и аромата. Может быть, дело в плодородных почвах региона или в способе обработки коньяка. Коньяк, по сути, представляет собой спирт, который получают путем дистилляции вина и выдерживают в деревянных бочках минимум два года. Этот сорт бренди изготавливается по особому принципу. Вино, полученное из винограда, дважды перегоняется в медных горшках. Затем этой жидкости дают постоять не менее двух лет в дубовых бочках. Вы не ошибаетесь, если называете коньяк бренди, но вы должны помнить, что не весь бренди является коньяком, и только тот, который производится во французском регионе Коньяк, называется коньяком.
В чем разница между бренди и коньяком?
• Происхождение слов:
• Бренди - это искаженное слово, которое происходит от голландского brandjiwin, что буквально означает подгоревшее вино.
• Коньяк - это регион во Франции, который славится своим бренди, также называемым коньяком.
• Подключение к Wine:
• Бренди производится путем дистилляции вина.
• Коньяк - это особый вид бренди, который также производится путем перегонки вина.
• Именование:
• Бренди, производимый в любой точке мира, известен как бренди.
• Коньяк получил название бренди, который производится только в Коньячном регионе Франции.
• Процесс дистилляции:
• Бренди получают путем нагревания вина и извлечения алкоголя из вина.
• Коньяк - это вино, дважды дистиллированное в медных горшках.
• Старение:
• Бренди можно выдерживать сколько угодно лет. Вы также можете использовать его без старения.
• Коньяк перед употреблением обычно выдерживается не менее двух лет.
• Цена:
• У вас может быть более дешевая версия бренди или более дорогая версия. Цена зависит от возраста.
• Коньяк, как правило, дороже бренди, так как это контролируемый вид спиртных напитков.
Итак, бренди - это дистиллированное вино. Коньяк - это сорт бренди, который происходит из коньячного региона Франции. Как правило, из-за того, что это контролируемый вид спиртных напитков, коньяк дороже бренди.
Изображения любезно предоставлены:
- Бренди от Maxx1972 (CC BY-SA 3.0)
- Jacquiot XO (Extra Old) от Arma nshow (CC BY-SA 3.0)
