Ключевое различие между хемостатом и турбидостатом заключается в том, что одно питательное вещество может ограничить рост микробов внутри хемостата, в то время как одно питательное вещество не может контролировать рост микробов внутри турбидостата.
Микроорганизмы выращивают в жидких культурах с целью их массового размножения. Техника непрерывного микробного культивирования - это один из видов техники промышленной ферментации, при которой рост микробов поддерживается в экспоненциальной фазе. Хемостат и турбидостат - два основных типа систем непрерывного культивирования.