Ключевое различие между DHA и омега-3 заключается в том, что DHA (докозагексаеновая кислота) является одним из трех основных типов жирных кислот омега-3, естественным образом содержащихся в морских источниках, включая жирную рыбу, моллюсков и морские водоросли, в то время как жирные кислоты омега-3 являются незаменимыми. полиненасыщенная жирная кислота, которая состоит из двойной связи в третьем углеродном положении от метильного конца.
Жирная кислота - это карбоновая кислота с длинной алифатической цепью. Алифатическая цепь также может содержать двойные связи. Насыщенные жирные кислоты не имеют двойных связей между атомами углерода углеводородной цепи, в то время как ненасыщенные жирные кислоты имеют двойные связи между атомами углерода. Жирные кислоты являются одним из двух строительных блоков молекулы липидов. Они являются основными компонентами клеточных мембран. Кроме того, некоторые жирные кислоты, особенно жирные кислоты омега-3, полезны для нашего здоровья. Фактически, омега-3 - это полиненасыщенная жирная кислота и незаменимая жирная кислота.
