Белый торт против ванильного пирога
Белый пирог и ванильный пирог - это два вида пирожных, которые содержат экстракты ванили. Из-за своего белого цвета эти два торта обычно используются на свадьбах и годовщинах свадьбы. В зависимости от предпочтений потребителя ароматизаторы все же можно добавлять в любой из этих двух тортов.
Белый торт
Белый торт также называют официальным свадебным тортом из-за его очень характерного белого цвета. Белые лепешки готовятся из муки, разрыхлителя, сахара и яичных белков, оставляя только яичные желтки. Поскольку в рецепт не входят яичные желтки, белые лепешки часто на вкус не такие сладкие, как другие, и немного воздушные.
Ванильный торт
Иногда на свадьбах можно использовать ванильные коржи, если во время выпечки не использовались яичные желтки. Однако их вряд ли можно приготовить без яичных желтков. Яичные желтки и экстракты ванили сделали ванильные лепешки достаточно сладкими и кремовыми. Чем больше яиц будет использовано целиком, тем ванильный пирог будет желтоватого цвета.
Разница между белым пирогом и ванильным пирогом
Белые лепешки и ванильные лепешки имеют почти одинаковый рецепт: разрыхлитель, мука и сахар; только в белых пирогах используются только яичные белки, в то время как в ванильных пирогах используются яйца целиком. Белые пирожные лучше всего использовать на свадьбах из-за их белизны, тогда как ванильные торты с большей вероятностью будут использоваться во время празднования дней рождения и специальных мероприятий для детей из-за его кремового вкуса и золотистого цвета, если используется много яиц. Во вкусе разница лишь небольшая, так как белые лепешки менее сладкие, чем ванильные.
Белые торты предназначены не только для свадьбы, их можно подавать в любом случае. Для большего разнообразия вкуса и внешнего вида можно добавить ароматизаторы, например шоколад или вишню. Если вы торопитесь и хотите испечь пирог в кратчайшие сроки, вы можете выбрать белый или ванильный пирог, так как они оба очень просты и легки в выпекании.
• В белых пирогах используется только яичный белок, а не яичные желтки, в то время как в ванильных пирогах используется все яйцо и добавлены экстракты ванили.
• Поскольку в нем нет яичных желтков, белые пирожные кажутся менее сладкими, если сравнивать их со вкусом ванильных пирогов, в которых полностью используется яйцо.
• Белые кексы лучше всего использовать в качестве свадебного торта, тогда как ванильные кексы можно использовать на днях рождения.
