Творог против сыра Чеддер
Творог и сыр Чеддер - два типа сыра, между которыми есть какая-то разница. Творог - это ароматизированный творожный продукт. С другой стороны, сыр Чеддер - это твердый желтовато-белый сыр. Это главное различие между двумя видами сыра.
Сыр Чеддер получил свое название от деревни с таким названием, расположенной в графстве Сомерсет в Англии. Вот почему сыр Чеддер - очень популярный вид сыра в Англии.
Творог готовят из творога, из которого убирают кислотность. Тот же творог при нажатии становится фермерским сыром и сыром. Важно знать, что из молока готовят несколько сортов творога, которые также обладают разным содержанием жира.
Одно из лучших преимуществ творога - его можно есть сам по себе. Конечно, его можно есть вместе с помидорами, салатами, а также с фруктами. С другой стороны, сыр чеддер имеет твердую консистенцию и иногда содержит большие кристаллы лактата кальция. Сыр чеддер кажется более хрупким по сравнению с некоторыми другими видами сыра.
Хотя сыр Чеддер наиболее популярен в Соединенном Королевстве, он производится во всем мире, а также в таких странах, как Австралия, США, Нидерланды, Южная Африка, Новая Зеландия и Бельгия, а также во многих других странах.
Еще одно важное различие между двумя типами сыра заключается в том, что творог содержит больше казеинового белка по сравнению с сыром Чеддер. Практически поэтому творог предпочитают бодибилдеры и тяжелоатлеты. Количество жира в твороге невелико.
Беременным женщинам рекомендуется есть творог во время беременности, и им не рекомендуется есть другие виды сыра, в том числе сыр Чеддер. Некоторые из важных элементов, присутствующих в твороге, включают витамин А, кальций, железо, магний, фосфор, натрий и цинк.
Сыр Чеддер готовят из коровьего молока и очень часто пастеризуют. С творогом дело обстоит иначе. Кроме того, при приготовлении сыра чеддер творог хорошо прессуют, чтобы полностью удалить сыворотку, и оставляют сушиться при комнатной температуре, чего нельзя сказать о твороге. Сыр Чеддер из-за своей твердости требует особой упаковки. Обычно его упаковывают в ткань или черный воск. Есть также несколько разновидностей сыра Чеддер.
Сорт сыра Чеддер под названием Quickes получил награду лучшего сыра в 2009 году, присужденную Британской сырной ассоциацией. В то время как творог очень популярен среди людей, сидящих на диете, сыр Чеддер не очень популярен среди тех, кто сидит на диете.
Важно знать, что обезжиренный творог доступен в нескольких частях мира. Чтобы компенсировать низкое содержание жира в сыре, в творог добавляют больше сахара, чтобы придать ему дополнительный аромат. В творог тоже добавляется соль для вкуса. Это важные различия между творогом и сыром Чеддер.
