Кебаб против Кабоба
Шашлык - это горячие куски мяса, приготовленные на вертеле или вертеле на открытом огне или другом источнике тепла. Кебаб - популярная форма закуски во многих странах, особенно на Ближнем Востоке, в арабских странах, Южной и Центральной Азии и в некоторых частях Европы. Большинство жителей Запада считают их вкусными и называют их кебабами. Многие не понимают, относятся ли кебаб и кебаб к одному и тому же деликатесу или нет. Это также из-за ошеломляющих разновидностей мясных деликатесов на гриле, которые продаются в ресторанах как кебаб, так и кебаб в Северной Америке и Великобритании. Давайте посмотрим поближе.
Есть много индийских и пакистанских ресторанов в Северной Америке, а также в Великобритании, где можно найти различные рецепты в категории невегетарианских блюд на гриле. Кебабы преобладают в этих меню с такими названиями, как кебаб Какори, Боти Кебаб, Шамми кебаб, Тангри кебаб, Галаути кебаб, Куриный тикка и т. Д., Которые сбивают с толку людей. Кроме того, есть несколько ресторанов, которые используют написание kabob для тех же рецептов, которые пишутся как kebab в других ресторанах. Вероятно, это из-за транслитерации европейцами арабского слова кебаб. Они произносили это кебаб, слушая звук, используемый арабами, но некоторые также используют застрявшее написание «кабаб».
Если посмотреть в словаре, чтобы найти значение слова «кабоб», он обнаружит, что оно было определено как куски мяса, замаринованные вместе с овощами, нанизанные на вертел и приготовленные на огне. Однако то же определение встречается и для шашлыка, что еще больше сбивает с толку. Среди всех стран, где едят шашлык, используется именно это написание, и только Афганистан кажется страной, где произношение вкусного мяса, приготовленного на гриле на вертеле, похоже, аналогично другому варианту написания - кабобу. Таким образом, у нас есть чапли кабоб, шамми кабоб и кабоб э чопан.
Кебаб против Кабоба
• Слова кебаб и кебаб относятся к тому же лакомству, которое готовится из кусков мяса, приготовленных на вертеле.
• Правописание kabob в основном используется североамериканцами, поскольку они пытаются транслитерировать звук блюда, приготовленного из мяса на гриле в арабских странах. Они пытаются перевести арабский звук на английский и используют два варианта: кебаб и кебаб.
• Турецкий шашлык американцы называют шашлык, и они делают его, нанизывая на вертел фрикадельки с овощами и помидорами и съедая приготовленное мясо прямо с палочки.
