Мороженое против замороженного йогурта
Мороженое и замороженный йогурт, несомненно, являются двумя из самых любимых продуктов всех времен. С коммерческой точки зрения это два самых продаваемых десерта во всем мире. Хотя и мороженое, и замороженный йогурт являются молочными продуктами, они сильно отличаются друг от друга как по вкусу, так и по способам приготовления.
Что такое мороженое?
Говорят, что мороженое существует с 6 века до нашей эры. Изготовленное из молочных продуктов и сахара, мороженое пользуется большой популярностью как среди молодежи, так и среди пожилых благодаря своей кремообразности и насыщенности. Оно доступно во всем мире с различными вкусами, одними из самых популярных являются ваниль, шоколад, клубника и т. Д. Мороженое также считается высококалорийной закуской, поскольку в его составе 20% молочного жира.
Что такое замороженный йогурт?
Коммерческий успех замороженный йогурт получил в 1980 году, после внесения изменений в первоначальную рецептуру. Из-за его низкой калорийности, так как он состоит всего на 5% из молочного жира, он считается более здоровой альтернативой. Замороженные йогурты со вкусовыми добавками очень популярны как благодаря своим свойствам, так и по вкусу. При приготовлении замороженного йогурта в процессе ферментации выделяется молочная кислота, которая сгущает молочные белки и защищает продукт от вредных бактерий. Считается, что эти живые бактерии помогают пищеварению и предотвращают некоторые кишечные заболевания. Поэтому считается, что замороженный йогурт также обладает рядом преимуществ для здоровья.
В чем разница между мороженым и замороженным йогуртом?
Когда дело доходит до закусок, всегда рекомендуется есть что-нибудь полезное, когда дело касается небольших приступов голода. Мороженое и замороженный йогурт являются двумя самыми популярными в мире закусками, поэтому важно знать разницу между ними, чтобы выбрать самый полезный. В замороженном йогурте есть живые микроорганизмы, которые способствуют хорошему здоровью, в то время как мороженое их не содержит. Эти культуры, обычно известные как пробиотики, добавляются в закваску и остаются в продукте. Кроме того, мороженое содержит около 20% молочного жира, тогда как йогурт содержит только около 5% молочного жира. Таким образом, мороженое намного калорийнее, чем замороженный йогурт.
Резюме:
• Изготовленное из молочных продуктов и сахара, мороженое приобрело популярность благодаря своей кремовой консистенции и сочности. Из-за того, что в его составе 20% молочного жира, он также считается высококалорийной закуской.
• Благодаря низкой калорийности, состоящей всего из 5% молочного жира, он считается более здоровой альтернативой.
• Что отличает их друг от друга, так это то, что в замороженном йогурте есть живые микроорганизмы, способствующие хорошему здоровью. Эти культуры, обычно известные как пробиотики, добавляются в закваску и остаются в продукте.
Дальнейшее чтение:
- Разница между замороженным йогуртом, мороженым и мягкой порцией
- Разница между мороженым и заварным кремом
- Разница между джелато и мороженым
- Разница между мороженым и сорбетом
