Многие люди путают мороженое с замороженным заварным кремом из-за сходства внешнего вида и вкуса, но между мороженым и заварным кремом есть явная разница. Ключевое различие между мороженым и заварным кремом состоит в их ключевых ингредиентах: основные ингредиенты мороженого включают молоко, сливки и подсластители, а основным ингредиентом замороженного заварного крема является яичный желток.
Заварной крем - это десерт из яиц, сахара и молока. Поскольку замороженный заварной крем, который является разновидностью заварного крема, очень похож на мороженое, в этой статье основное внимание будет уделено разнице между мороженым и замороженным заварным кремом. Есть миллионы людей, которые никогда даже не пробовали замороженный крем, думая, что это какой-то замороженный пудинг. Если вы когда-нибудь были у Калвера, вы наверняка ели их замороженный крем. Это десерт, который выглядит как мороженое, но, возможно, вкуснее из-за более кремовой и густой текстуры. Вы обнаружите, что заварной крем более гладкий и дает почти шелковистое ощущение во рту, в то время как мороженое имеет ледяную стружку и слаще, чем замороженный заварной крем.
