Разница между пепсином и протеазой

Разница между пепсином и протеазой
Разница между пепсином и протеазой

Видео: Разница между пепсином и протеазой

Видео: Разница между пепсином и протеазой
Видео: Ферменты – биологические катализаторы. Значение ферментов. Видеоурок по биологии 10 класс 2024, Май
Anonim

Ключевое различие между пепсином и протеазой заключается в том, что пепсин является одним из типов протеаз, а протеаза - ферментом, расщепляющим белок на аминокислоты.

Белки - это важные макромолекулы, состоящие из разных аминокислот. Аминокислоты являются строительными блоками белков, и они полимеризуются в белки с помощью амидных связей. Некоторые ферменты могут расщеплять белки на аминокислоты, и они известны как протеазы. Существуют разные типы протеаз, которые различаются по механизму гидролиза. Среди них пепсин, который представляет собой протеазу желудка, является одним из таких типов.

Рекомендуем: