Разница между витамином С и аскорбиновой кислотой

Разница между витамином С и аскорбиновой кислотой
Разница между витамином С и аскорбиновой кислотой

Видео: Разница между витамином С и аскорбиновой кислотой

Видео: Разница между витамином С и аскорбиновой кислотой
Видео: ВАЖНОЕ ОТЛИЧИЕ ВИТАМИНА С ОТ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ 2024, Апрель
Anonim

Ключевое различие между витамином С и аскорбиновой кислотой заключается в том, что аскорбиновая кислота - это термин, который мы используем для обозначения самой чистой формы витамина С.

Аскорбиновая кислота - это химическое название витамина С. Однако витамин С не всегда является аскорбиновой кислотой, хотя многие люди используют эти термины как синонимы. Это потому, что мы можем найти витамин С либо естественным путем, либо синтетически, и эти две формы могут быть не такими чистыми, как аскорбиновая кислота. В конце концов, оба этих термина называют одно и то же химическое соединение, но его применение различается в зависимости от чистоты соединения.

Рекомендуем: