Разница между вином и шампанским

2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:42

Вино против шампанского

Те, кто живет в высшем обществе, посещая общественные собрания и вечеринки, они знают, как важно иметь четкое представление о различных типах алкогольных напитков, которые подаются на таких вечеринках. Тем, кто не знаком с миром алкогольных напитков, легко думать о вине и шампанском как об одном и том же. Это потому, что они похожи на прозрачные напитки и имеют схожие вкусы. Но спросите знатока, и он скажет вам, что вино и шампанское - это два разных напитка, и поклонник будет следить за ними, даже не выпив. Давайте выясним эти различия.

шампанское

Нет никаких сомнений в том, что шампанское действительно является одним из видов вина, как и другие игристые вина, и производится из определенных сортов винограда. Тем не менее, это самое популярное из всех игристых вин, и оно лучше всех, когда дело касается самых уважаемых и любимых вин в мире.

Если быть точным, шампанское - это игристое вино, производимое в регионе Франции, который называется Шампань, и никакое другое игристое вино, производимое в мире, не может называться шампанским. Но это также факт, что в наши дни многие другие страны производят прозрачные игристые вина, которые по вкусу не уступают шампанскому, но даже дешевле шампанского. Шампанское изготавливается из сортов винограда Пино и Шардоне, которые выращивают в регионе Шампань во Франции.

Вино

Игристые прозрачные вина получили свое название из-за наличия пузырьков углекислого газа. Этот углекислый газ может быть результатом второго цикла ферментации вина, который продолжается после розлива вина в бутылки. В некоторые вина можно добавлять CO ₂ во время розлива вина, чтобы сделать его игристым.

В игристых винах, производимых в разных частях света, используются разные сорта винограда, кроме шампанского, и процесс добавления CO ₂ также отличается.

Вино против шампанского

Только игристое вино, произведенное в регионе Шампань во Франции и использующее такие сорта винограда, как Пино и Шардоне, может быть названо шампанским, чтобы сохранить отчетливый аромат этого великолепного вина, которое производится во Франции с 17 века. Все остальные игристые вина, хотя они содержат CO ₂ для пузырей и используют ферментацию, чтобы сделать их игристыми, никогда не могут называться шампанскими. Это связано с тем, что они используют разные сорта винограда при производстве своих вин, а также применяют различные процедуры карбонизации.