Ключевое отличие - вино против спиртного
Вино и ликер - это два алкогольных напитка, которые широко употребляются во всем мире. Хотя оба этих напитка содержат алкоголь, есть разница в содержании алкоголя или крепости в них. Фактически, ключевое различие между вином и ликером заключается в содержании в них алкоголя; вино имеет более низкое содержание алкоголя, обычно менее 15%, тогда как ликер имеет высокое содержание алкоголя, обычно более 30%.
Что такое вино?
Вино - это алкогольный напиток, который готовят из сброженного виноградного сока. Вино также можно производить из других фруктов и злаков, но термин вино конкретно относится к напитку, приготовленному из винограда. Когда для изготовления вина используется что-то иное, кроме винограда, название этого вещества используется в названии вина; например, рисовое вино, гранатовое вино, вино из бузины и т. д. Вино производилось людьми более тысячи лет.
Есть разные сорта вин; различные сорта винограда, используемые штаммы дрожжей, регион, содержание алкоголя и т. д. приводят к получению разных сортов вина. Содержание алкоголя в вине обычно составляет от 11 до 15% ABV (алкоголь по объему). Некоторые столовые вина содержат около 6% алкоголя. Вино обычно легче других видов алкоголя, таких как пиво, виски, ром и т. Д.
Европейские вина обычно классифицируют по регионам, например Бордо, Кьянти и Риоха. Неевропейские вина, как правило, классифицируются по типу используемого винограда; например, Мерло и Пойнт Нуар. Вино также делится на два основных типа, известных как красное вино и белое вино.
Что такое ликер?
Ликер - это алкогольный напиток, изготовленный путем перегонки. Ликер также известен как дистиллированный напиток, крепкий алкоголь и крепкие спиртные напитки. Производство ликера включает дистилляцию смеси, полученной путем ферментации. В процессе дистилляции из смеси удаляются разбавляющие вещества, такие как вода, увеличивая содержание спирта в смеси. Алкогольные напитки, такие как бренди, ром, водка, джин, текила, виски и скотч. Все эти напитки проходят процесс дистилляции.
Ликер можно подавать при комнатной температуре без каких-либо дополнительных ингредиентов, его можно подавать встряхивая или перемешивая со льдом. Его также можно запивать чем-то вроде сока, содовой, тонизирующей воды, колы или даже воды.
Поскольку спиртные напитки содержат большое количество алкоголя, чрезмерное употребление спиртных напитков в течение длительного периода времени может нанести вред вашему здоровью. Употребление спиртных напитков также может стать причиной несчастных случаев и инцидентов, связанных с насилием, поскольку высокое содержание алкоголя может очень легко отравить человека.
В чем разница между вином и ликером?
Определение:
Вино: вино - это алкогольный напиток, который производится из сброженного виноградного сока.
Ликер: Ликер - это алкогольный напиток, изготовленный путем дистилляции.
Дистилляция:
Вино: вина не подвергаются дистилляции.
Ликер: после ферментации ликер проходит процесс дистилляции.
Содержание алкоголя:
Вино: вино имеет низкое содержание алкоголя, обычно менее 15%.
Ликер: Ликер имеет высокое содержание алкоголя; Крепость алкоголя обычно превышает 35%.
Типы:
Вино: Бордо, Кьянти, Мерло, Пойнт Нуар и Риоха - это некоторые виды вин.
Ликер: ром, джин, виски, бренди, скотч и водка - это некоторые виды спиртных напитков.
Изображение предоставлено:
«Tempranillowine» Мик Стивенсон, микс, фотография 20:28, 2 апреля 2007 г. (UTC) - собственная работа (CC BY-SA 3.0) через Commons Wikimedia
«Множество бутылок с ликером» Энджи Гарретт из Риджли, США (CC BY 2.0) через Commons Wikimedia.
