Эспрессо против латте
Эспрессо и латте могут показаться одинаковыми для не любителя кофе, поскольку он или она не знает разницы между эспрессо и латте. Однако фанат кофе легко сможет найти разницу между эспрессо и латте. Короче говоря, можно сказать, что кофе-эспрессо и латте - это разновидности кофе, возникшие благодаря многочисленным методам смешивания и смешивания. Следовательно, эти два типа показывают некоторые различия между ними. Все различия, которые существуют между эспрессо и латте, а также определение того, что на самом деле представляет собой каждая чашка кофе, будут представлены в этой статье.
Что такое эспрессо?
Эспрессо отличается от обычной чашки кофе тем, что он приготовлен по особой технике. Эспрессо - это очень сильная разновидность техники смешивания и смешивания. Используемый кофе также имеет более тонкий помол, чем тот, который большинство из нас использует дома. Очень важно знать, что эспрессо является основным компонентом при приготовлении любого варианта кофе в этом отношении. Просто эспрессо нельзя смешивать с молоком.
Вся разница в приготовлении простого кофе или эспрессо достигается с помощью кофемашины эспрессо. Чтобы приготовить эспрессо, молотый кофе прессуется в плотную кофейную шайбу, и горячая вода пропускается через эту шайбу под высоким давлением для получения экстракции, называемой эспрессо. Этот процесс при правильном давлении и температуре приводит к появлению аромата, который трудно воспроизвести дома. Как видите, интересно отметить, что в концентрированном напитке эспрессо используется горячая вода. Поскольку это концентрированный напиток, чашка эспрессо намного крепче, чем обычная чашка кофе.
Что такое латте?
Латте по происхождению итальянский, он отличается от черного кофе, который готовят без молока. Терминология, используемая в связи с латте, - это кафе латте. С другой стороны, кофе-латте следует понимать как кофе и молоко. Как возникло это название? Что ж, молоко по-итальянски называется латте, то есть эспрессо, смешанный с молоком. На самом деле, латте было бы лучше называть кофе-латте, так как это смесь кофе и молока.
Что касается кофе-латте, то он не очень крепкий и концентрированный по своей природе, как и при приготовлении разновидностей латте. Горячее молоко используется для приготовления латте, когда оно смешано с эспрессо. Итак, латте - это не что иное, как эспрессо и приготовленное на пару молоко, подаваемое с небольшим слоем пены сверху. Когда обученный бариста (так называется кофейный сервиз) наливает латте из кувшина, он может создать произведение искусства на поверхности вашего латте, которое выглядит действительно завораживающе.
Однако всегда помните, что эспрессо - это исходный базовый ингредиент при приготовлении латте. С другой стороны, варианты латте включают мате, чай и матча.
В чем разница между эспрессо и латте?
• Café latte означает кофе с молоком; молоко добавляется в кофе при приготовлении латте, и используется кофе эспрессо. Другими словами, латте готовят из эспрессо, добавляя сверху молочную пену.
• Эспрессо - это совершенно другая техника заваривания кофе, для которой требуется эспрессо-машина, поддерживающая нужную температуру и давление.
• Для эспрессо также требуется молотый кофе, который намного тоньше, чем тот, который используется дома для приготовления простого кофе.
• Простой эспрессо нельзя смешивать с молоком. Это различие легко понять любителям кофе.
• Латте не является концентрированным и крепким по своей природе, как эспрессо.
Упомянутые выше различия между эспрессо и латте обычно не понимают люди, не употребляющие кофе.
Изображения предоставлены: Espresso by Lemone (GFDL)
