Салями против Пепперони
Разница между салями и пепперони заключается в способе приготовления. Салями и пепперони - два таких мясных продукта, которые наверняка будут известны тем, кто любит попробовать пиццу и бутерброды. Салями и пепперони - это, в основном, виды колбас, которые используются в различных кулинарии, но особенно в пиццерии и других подобных продуктах. Уникальный вкус этих продуктов питания придает особый аромат продуктам, в которых они используются. Существуют различные типы рецептов, которые можно найти, состоящие из этих двух предметов или одного из них. Есть большое количество тех людей, которых можно рассматривать как их поразительных последователей и любовников, и которые предпочитают присутствие любого из них в сочетании с другими специями и продуктами питания во многих блюдах, которые им нравятся.
Что такое салями?
Салями в основном называют колбасой, которая возникла в итальянской кухне. Эта колбаса впервые использовалась итальянскими крестьянами, которые придумали способ ферментации этого вида мяса, которое они могли использовать в течение года, в случае отсутствия доступа к любому виду мяса в течение длительного периода времени. Итак, салями возникла в Италии, где до сих пор считается отличительной чертой итальянской кухни. Оттуда он отправился в остальной мир, где его используют в различных типах пиццы и других подобных рецептах.
Салями специально готовят из свинины, телятины или рубленой говядины и птицы. А затем его смешивают с другими ингредиентами, чтобы придать форму и вкус итальянской салями. При приготовлении салями используются различные ингредиенты, такие как соль, уксус, измельченный жир, белый перец или любые другие предпочтительные специи (легкой интенсивности), некоторые травы, а также чеснок, нитраты и т. Д. Все эти ингредиенты смешиваются с любимым мясом. Затем эта смесь проходит ферментацию и полностью сушится на воздухе, чтобы получить форму вяленой колбасы.
Говорят, что салями также имеет свою питательную ценность. Это считается очень предпочтительным вариантом для мяса на обед. Говорят, что в нем много жира, и по этой причине его называют высококалорийной пищей, где только один ломтик салями содержит от 75 до 80 калорий. По сравнению с другими вариантами мяса, он, как известно, содержит больше жиров, и поэтому один ломтик салями считается одной целой порцией, в отличие от многих других вариантов, таких как кусок мяса индейки, где три ломтика составляют одну порцию. Существуют разные виды салями, различающиеся по вкусу и специализации.
Что такое пепперони?
Пепперони - это разновидность итальянской салями. Его называют сухой разновидностью острой итальянской салями. Это одно из основных отличий в том, что пепперони сделан с более высоким соотношением специй и, по этой причине, он становится очень острым и является желательной начинкой для пиццы. Он имеет такую же пищевую ценность, что и салями, и его можно приготовить из говядины, свинины и птицы в виде сухой колбасы.
Будь то салями или пепперони, оба блюда считаются незаменимыми, особенно для любителей пиццы по всему миру.
Пицца пепперони
В чем разница между салями и пепперони?
Определения салями и пепперони:
Салями: Салями - это вяленая колбаса, возникшая в итальянской кухне.
Пепперони: Пепперони - это разновидность итальянской салями.
Характеристики салями и пепперони:
Используемое мясо:
Салями: Салями специально готовят из свинины, телятины или рубленой говядины и птицы.
Пепперони: в пепперони также используются говядина, свинина и птица.
Тип колбасы:
Салями: Салями - это вяленая колбаса.
Пепперони: Пепперони - это сухая колбаса.
Пряность:
Салями: Салями не очень острый.
Пепперони: Пепперони острый.
Происхождение:
Салями: Салями - настоящая итальянская колбаса.
Пепперони: Пепперони - это скорее итальянско-американская колбаса.
Изображения любезно предоставлены:
- Салями от Аки (CC BY-SA 2.5)
- Пицца Пепперони от Джейсона Лэма (CC BY-SA 2.0)
