Ключевое различие между NAG и NAM заключается в том, что N-ацетилглюкозамин (NAG) не имеет присоединенного к нему пентапептида, в то время как N-ацетилмурамовая кислота (NAM) имеет присоединенный к нему пентапептид.
Пептидогликан уникален для бактерий, и это компонент, который присутствует в стенке бактериальной клетки. В клеточной стенке бактерий есть слой пептидогликана. В зависимости от толщины этого слоя бактерии разделяются на две основные группы, которые важны для характеристики бактерий. У грамположительных бактерий имеется толстый пептидогликановый слой, тогда как у грамм-отрицательных бактерий присутствует тонкий пептидогликановый слой. Пептидогликан - это полимер, состоящий из сахаров и аминокислот. N-ацетилглюкозамин (NAG) и N-ацетилмурамовая кислота (NAM) представляют собой два чередующихся аминосахара, присутствующих в пептидогликановом слое стенки бактериальной клетки.
