Разница между травяным чаем и зеленым чаем

Разница между травяным чаем и зеленым чаем
Разница между травяным чаем и зеленым чаем

Видео: Разница между травяным чаем и зеленым чаем

Видео: Разница между травяным чаем и зеленым чаем
Видео: Галилео | Чем отличается черный чай от зелёного? ☕ 2024, Ноябрь
Anonim

Травяной чай против зеленого чая

Травяной чай и зеленый чай - это два типа чая, которые отличаются друг от друга, когда дело доходит до их приготовления, вкуса, использования в лечебных целях и т.п. Травяной чай обычно делают не из листьев чайного куста, а из настоя растений. С другой стороны, зеленый чай получают из того же самого дерева, которое называется Camellia sinensis. Это основное различие между двумя типами.

Травяное дерево - это не что иное, как сочетание кипятка и сухофруктов, цветов или трав. История травяного чая насчитывает несколько веков. Считается, что травяной чай употребляли жители Египта и Китая еще несколько веков назад. На самом деле травяной чай, приготовленный в Китае, известен под названием львиная ча.

Важно знать, что при приготовлении зеленого чая листья обрабатываются по-разному. Чайные листья обычно обрабатываются паром, что приводит к окислению. С другой стороны, ферментация - это процесс, используемый для приготовления других видов чая. Считается, что окисление, вызванное обработкой паром, меньше по сравнению с другими типами обработки, включая ферментацию.

Зеленый чай довольно популярен в таких странах, как Гонконг, Тайвань, Китай, Япония, Индия и Таиланд, помимо других регионов Средневосточной Азии. С другой стороны, приготовление травяного чая значительно отличается. Его готовят из сухофруктов, цветов, листьев и семян, как правило, обливая кипятком растения и давая им настояться в течение определенного периода времени. Наконец, тизан можно подсластить после процеживания. Это процедура, которой следуют при приготовлении травяного чая.

Считается, что травяной чай наделен лечебными свойствами и поэтому используется в лечебных и лечебных целях. Есть разновидности травяного чая. Некоторые из них включают анисовый чай, который делают из семян или листьев, чай болдо, который употребляют в Южной Америке для лечения расстройства желудка, чай из кошачьей мяты, используемый в качестве успокаивающего средства, чай с укропом, используемый для облегчения расстройства желудка, чай из эхинацеи. при прекращении простуды, гриппа и т.п.

С другой стороны, зеленый чай заваривают на воде, которая на самом деле не кипит, как в случае приготовления травяного чая. Как и травяной чай, зеленый чай также используется в бесчисленных лечебных целях. Считается, что зеленый чай полезен при борьбе с раком и СПИДом. Он также может контролировать повышение уровня плохого холестерина или холестерина ЛПНП. Он также содержит ряд антиоксидантов и кофеин. В то же время отрадно отметить, что в зеленом чае меньше кофеина по сравнению с кофе. Вот почему его рекомендуют как хороший заменитель кофе.

Некоторого внимания требует приготовление травяного чая. Это связано с тем, что некоторые травы, используемые при приготовлении травяного чая, содержат элементы, которые могут вызывать аллергию и могут быть токсичными по содержанию.

Рекомендуем: