Ключевое различие - изоэлектрическая и изоионная точки
Два термина изоэлектрическая точка и изоионная точка описывают одну и ту же биохимическую концепцию аминокислот; изоэлектрическая точка или изоионная точка - это pH, при котором положительные заряды аминокислоты равны отрицательным зарядам той же аминокислоты. Таким образом, нет никакой разницы между терминами изоэлектрическая точка и изоионная точка.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Обзор и основные различия
2. Что такое изоэлектрическая точка или изоионная точка
3. Изоэлектрическая точка против изоионной точки
4. Резюме
Что такое изоэлектрическая точка или изоионная точка?
Изоэлектрическая точка или изоионная точка аминокислоты - это pH, при котором положительные заряды аминокислоты равны отрицательным зарядам той же аминокислоты. Обозначается pI. Поскольку в аминокислоте нет чистого электрического заряда, она не может перемещаться в электрическом поле. Следовательно, изоэлектрическая точка - это точка, в которой аминокислота нейтральна.
В изоэлектрической точке образуется цвиттерион. Цвиттерион - это диполярная молекула, которая имеет более двух функциональных групп, имеющих положительный и отрицательный заряды (положительно заряженные функциональные группы и отрицательно заряженные функциональные группы). Положительные заряды функциональных групп должны быть равны отрицательным зарядам функциональных групп аминокислоты. Это делает чистый электрический заряд цвиттер-иона нулевым.
Рисунок 01: Кислая, основная и нейтральная формы аминокислоты
В изоионной точке цвиттерион является доминирующей формой аминокислоты. Значение pI может быть получено с использованием значений pKa форм чистого положительного заряда и чистого отрицательного заряда аминокислот в кислой и основной средах.
Если в боковой цепи аминокислоты нет заряженных функциональных групп,
pI = ½ (pKa 1 + pKa 2), где pKa 1 и pKa 2 - значения pKa аминокислоты в кислой и основной средах.
- Если есть кислотные боковые цепи, pI ниже ожидаемого.
- Если есть основные боковые цепи, pI выше ожидаемого.
В чем разница между изоэлектрической и изоионной точкой?
Изоэлектрическая точка, также известная как изоионная точка, аминокислоты - это pH, при котором положительные заряды аминокислоты равны отрицательным зарядам той же самой аминокислоты, обозначаемой pI
Резюме - Изоэлектрическая и изоионная точка
Нет разницы между терминами изоэлектрическая точка и изоионная точка. Оба термина используются для обозначения pH, при котором в аминокислоте отсутствует чистый электрический заряд.
