Ацетали содержат две группы –OR, одну группу –R и атом –H. В полуацеталей одна из групп –OR в ацеталях заменена на группу –OH. Это ключевое различие между ацеталем и полуацеталем.
Ацетали и полуацетали - две функциональные группы, которые чаще всего встречаются в натуральных продуктах. Гемиацеталь - это промежуточное химическое соединение, образующееся в ходе химического процесса образования ацеталя. Следовательно, эти две группы имеют небольшое различие в своей химической структуре. В частности, центральный атом углерода в обоих этих соединениях представляет собой атом sp 3 -C, связанный с четырьмя связями, и из этих четырех связей отличается только один тип связи.
