Ключевое различие между молочной кислотой и спиртовым брожением зависит от конечных продуктов каждого процесса. Молочно-кислотное брожение производит молочную кислоту в качестве конечного продукта, а спиртовое брожение производит спирт и диоксид углерода в качестве конечных продуктов.
Дыхание - это важнейшая физиологическая деятельность всех живых организмов, с помощью которой они получают энергию для всех метаболических процессов своего тела. Отличительной особенностью дыхания является обмен газов между телом и окружающей средой. Это заметно при дыхании или внешнем дыхании. На самом деле фундаментальный обмен происходит в клетках аэробных организмов, и это процесс, называемый клеточным дыханием. Однако некоторым организмам кислород не требуется для дыхания. Это анаэробные организмы, такие как определенные микроорганизмы (виды Clostridium) и паразитические черви (аскариды) и т. Д. Следовательно, они осуществляют анаэробное дыхание для выработки энергии. Существует два основных типа анаэробного дыхания, а именно молочнокислое брожение и спиртовое брожение. По сравнению с аэробным дыханием,оба этих анаэробных процесса производят небольшое количество АТФ из одной молекулы глюкозы. Следовательно, это менее эффективные процессы.
