Видео: Разница между свининой и говядиной
2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:42
Свинина против говядины
Свинина - это название, используемое для обозначения мяса, полученного из свиней, а говядина - это мясо крупного рогатого скота, такого как коровы. И свинина, и говядина одинаково популярны в западных странах, и есть люди, которые не могут жить без ежедневной дозы стейков (говядина) или ветчины (свинина). Люди решили воздержаться от говядины во время вспышки коровьего бешенства и от свинины во время вспышки свиного гриппа. Но в целом оба вида мяса считаются деликатесами, и в ресторанах по всей стране подают блюда, приготовленные из обоих видов мяса. В этой статье делается попытка провести различие между двумя видами мяса.
Свинина
Свинина, пожалуй, является наиболее широко потребляемым мясом в мире, ее потребление составляет почти 40%, если принять во внимание все виды мяса. Обычно сырое мясо, полученное из свиньи, называют свининой, которая остается несоленой, но есть люди, которые называют свининой даже соленое и вяленое мясо. Свинина стоит недорого по сравнению с говядиной, поэтому ее потребление так велико. В то время как ветчина и бекон наиболее популярны во всем мире, в западных странах именно колбасы из переработанной свинины (например, салями) преобладают над другими блюдами. Так известные в Америке хот-доги состоят в основном из свинины.
Говядина
Говядина - это мясо крупного рогатого скота, в основном коров. В большинстве стран мира говядина считается деликатесом. США, ЕС, Бразилия и Китай возглавляют список стран, в которых говядина является самой популярной. Разные отрубы из разных частей тела животного используются для приготовления нескольких видов блюд. В то время как некоторые нарезки используются для приготовления стейков, жаркого и коротких ребер, а часть мяса измельчается и используется в колбасах.
После вспышки синдрома коровьего бешенства спрос на говядину травяного откорма и экологически чистую говядину вырос. Говядина Кобе, мясо одного из видов, обитающих в Японии, очень популярно на западе.
Вкратце: • Говядина более жирная, чем свинина. • В говядине также повышен уровень холестерина. • Говядина называется красным мясом, а свинина - белым мясом. • Говядина содержит мышечные волокна, называемые медленными волокнами, тогда как свинина содержит быстро сокращающиеся волокна. • Говядина дороже свинины. |
Рекомендуем:
Разница между симметричными и асимметричными верхними молекулами
Ключевое различие между симметричными и асимметричными молекулами верха состоит в том, что молекулы симметричного верха имеют одну ось собственного вращения и два момента инерции
Разница между трансгенными мышами и мышами с нокаутом
Ключевое различие между трансгенными мышами и мышами с нокаутом заключается в том, что трансгенные мыши имеют чужеродные гены, встроенные в их геном, в то время как мыши с нокаутом имеют функцию
Разница между собой и между собой
Друг друга против друг друга В английском языке есть взаимные местоимения, которые используются, чтобы говорить о взаимных чувствах. Два таких профи
Разница между стейком и говядиной
Стейк против говядины Трудно представить себе среднего американца, смотрящего матч НФЛ на стадионе и не имеющего своей порции вкусного стейка
Разница между ключевыми различиями между металлическими и неметаллическими минералами
Ключевое различие - металлические и неметаллические минералы Минерал - это встречающийся в природе твердый и неорганический компонент с определенной химической формулой и