Мидии против моллюсков
Мидии и моллюски являются одними из самых вкусных морепродуктов, но их сложно различить из-за их близкого сходства, поскольку они являются представителями одного таксономического класса - двустворчатых моллюсков. Поэтому понимание разницы может быть важно. Их среда обитания и привычки с внешней морфологией являются одними из лучших характеристик, чтобы изучить различия между ними.
Моллюски
Мидия технически используется для обозначения многих типов двустворчатых моллюсков, обитающих как в пресноводных, так и в соленых экосистемах. Однако чаще всего мидии являются съедобными двустворчатыми моллюсками семейства Mytilidae. Подавляющее большинство этих съедобных мидий живут прикрепленными к субстрату в приливной зоне. Они предпочитают оставаться прикрепленными к субстратам, которые в основном открыты, а их биссальная нить используется для прикрепления. Однако некоторые виды предпочитают жить вокруг глубоководных гидротермальных источников.
У мидий есть пара длинных панцирей, а мускулистая стопа выступает из всех органов. Когда мощные волны обрушиваются на их тела, им будет легко отделиться и смыться, но они слипаются вместе на субстрате, так что прикрепляются достаточно хорошо. Их можно назвать симбиотическими колониями; особи в середине скопления спасаются от обезвоживания во время отлива, разделяя воду, собранную другими особями.
У мидий есть отдельные самцы и самки; их оплодотворение происходит извне, яйца развиваются в личинок, и эти личинки живут прикрепленными к жабрам или плавникам как временные паразиты, известные как глохидии. Важно знать, что хозяевами этих глохидий являются определенные виды рыб. После стадии глохидии (через две недели) они начинают самостоятельный образ жизни. Хищники - главная угроза для их выживания, а люди - невыносимая проблема для мидий. Это из-за непревзойденного вкуса мидий, а теперь мидии выращивают для получения этого восхитительного источника белка.
Моллюски
Моллюски - это обычно съедобные двустворчатые моллюски, обитающие в норах. Однако в некоторых странах этот термин используется для обозначения других двустворчатых моллюсков в зависимости от местных условий. К числу наиболее значительных расхождений можно отнести Соединенные Штаты и Соединенное Королевство, поскольку термин «моллюск» используется для обозначения всего таксономического класса Bivalvia или некоторых других типов двустворчатых моллюсков.
У моллюсков две раковины одинакового размера, широкие и широкие, более или менее круглой формы. Они могут закрыть свои оболочки, когда им угрожают или встревожены. Они могут так плотно закрывать свою раковину, что даже оказали некоторое влияние на английский язык с помощью таких фраз, как «счастлив, как моллюск» или «молчи». Обычно у моллюсков нет головы, и они слепые без глаз, но у морских гребешков есть глаза.
Моллюски были полезны как морепродукты с несравненным вкусом. Различные культуры мира (азиатская, американская и европейская) разработали множество видов пищи с моллюсками. Помимо того, что они полезны в качестве пищи, моллюски использовались в швейной промышленности (пуговицы на одежде), в аквариумах и даже в качестве денег в некоторых странах.
В чем разница между мидиями и моллюсками?
• У мидий длинная раковина, у моллюсков - широкая и круглая раковина.
• У мидий есть временная паразитарная стадия, называемая глохидиями, в их жизненном цикле, но не у моллюсков.
• Раковина моллюсков плотнее закрыта, чем раковина мидий.
• Мидии обычно обитают на открытых участках побережья, тогда как моллюски предпочитают жить в норах.
• Мидии выдерживают удары мощных волн, но моллюски не сталкиваются с такими проблемами.
