Разница между ржаным виски и виски

2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:42

Ржаной виски против виски

Виски - один из самых популярных алкогольных напитков во всем мире. Его получают путем ферментации и дистилляции различных видов зерна, таких как солод, ячмень, рожь и даже кукуруза и пшеница. На рынке доступны разные виды виски, на одной этикетке которых написано «ржаной виски», чтобы сбить с толку любителей этого алкогольного напитка. Многие считают, что это одно и то же, и между виски и ржаным виски нет разницы. В этой статье делается попытка выяснить разницу между ржаным виски и виски.

Виски

Виски, или виски, как его называют в Великобритании, - это алкогольный напиток, который можно приготовить путем ферментации различных видов зерен. Это вызывает различия в крепости и вкусе разных виски. Мир знает, что скотч - лучший виски, который происходит из Шотландии, хотя есть также канадский виски, а также американский виски. Независимо от того, какая зерновая основа использовалась для изготовления виски, основной процедурой формирования виски остается ферментация зернового сусла, его дистилляция, а затем выдержка продукта в деревянных дубах или бочках.

Ржаной виски

Ржаной виски - это тип виски, который производится путем ферментации зерна, называемого ржи. Тем не менее, другой виски, происходящий из Канады, также называют ржаным виски, хотя он, возможно, не был сделан с использованием ржи. Если это американский ржаной виски, он должен быть сделан из зернового сусла, содержащего не менее 51% ржи. Также существуют требования к выдержке до 160 и выдержке в обугленных бочках. Тем не менее, главное требование, чтобы виски назывался ржаным виски, - это рожь в качестве преобладающего зернового сусла.

Виски против ржаного виски

• Если вы сравните солодовый или ячменный виски с ржаным виски, вы обнаружите, что ржаной виски более пряный и фруктовый по запаху и вкусу, чем остальные виски во всем мире.

• Ржаной виски более популярен в США и Канаде, и для маркировки как ржаной виски требуется, чтобы не менее 51% зернового сусла было ржаным.

• Канадская рожь может быть даже не виски, приготовленным из ржи.

• Виски - это общий термин, тогда как ржаной виски - это термин, зарезервированный для виски, приготовленного из зерна, называемого ржи.

Вам также может быть интересно прочитать:

1. Разница между бурбоном и виски

2. Разница между ромом и виски

3. Разница между бренди и виски

4. Разница между коньяком и виски

5. Разница между ирландским виски и шотландским виски (скотч)

6. Разница между Джимом Бимом и Джеком Дэниелсом

7. Разница между односолодовым и смешанным