Бублик против хлеба
Хлеб был основным продуктом питания людей с самого начала цивилизации, тем самым становясь неотъемлемой частью повседневной жизни людей. С годами хлеб претерпел значительные изменения, и в результате по всему миру производятся различные виды хлебных изделий. Из-за большого сходства между хлебом и рогаликом их часто путают друг с другом. Хлеб и бублик - два таких продукта, которые с годами стали в некоторой степени смешанными из-за множества общих черт.
Бублик
Бублик - это хлебный продукт, который делают из дрожжевого пшеничного теста, замешивают и принимают форму кольца. Затем его непродолжительное время кипятят в горячей воде, после чего запекают. Бублик имеет подрумяненный хрустящий внешний вид с тестообразной жевательной внутренней частью и часто покрыт орехами или семенами, такими как кунжут или мак. На самом деле, идеальный рогалик должен иметь слегка хрустящую корочку и отчетливую тягу, так как хлеб ломается, и иметь аромат свежеиспеченного хлеба. Говорят, что типичный рогалик содержит 260-350 калорий, 330-660 миллиграммов натрия, 1,0-4,5 грамма жира и 2-5 граммов клетчатки.
Традиционно рогалики готовятся из пшеничной муки, дрожжей, соли и воды. Однако рогалики могут быть изготовлены из различных видов муки, таких как ржаная, пшеничная, цельнозерновая и т. Д. Более того, в супермаркетах доступны свежие или замороженные бублики. Иногда рогалики приправляют луком, маком, кунжутом или чесноком или подслащивают медом, сахаром или ячменным солодом. Он довольно популярен в странах с еврейским населением, таких как Великобритания, США или Канада. Помимо простоты приготовления и запекания, отверстие в середине рогалика также имеет практические преимущества, такие как возможность продеть нить через несколько рогаликов для облегчения транспортировки.
Хлеб
Хлеб является основным продуктом питания во многих странах и готовится из теста, содержащего муку и воду, которое затем выпекается. Он существует с самого начала цивилизации и считается одним из старейших продуктов питания человечества. Хлеб изготавливается различными способами с использованием множества различных ингредиентов, а вкус и природа этих разных видов хлеба зависят от того, как они приготовлены. Обычно делают из теста из пшеничной муки, выращенного на дрожжах, хлебу дают подняться, а затем его выпекают в духовке. Хлеб также делают из других сортов пшеницы, таких как твердые, эммер или полба, а также из других зерен, таких как ячмень, рожь, овес и кукуруза. Сегодня на рынках доступно множество видов хлеба, таких как белый хлеб, черный хлеб, лаваш, непросеянный хлеб, хрустящий хлеб, ржаной хлеб и т. Д.
В чем разница между бубликом и хлебом?
История бублика и хлеба началась довольно давно. Иногда можно предположить, что бублик и хлеб - это термины, которые могут использоваться как синонимы, но явные различия между бубликом и хлебом не позволяют использовать их как синонимы.
• Хлеб - это общий термин, используемый для обозначения всех хлебобулочных изделий на основе теста. Бублик - это разновидность хлеба.
• Выпекается хлеб. Бублик варят, а затем запекают.
• Хлеб обычно бывает в виде буханки. Бублик имеет форму кольца.
• Хлеб является основным продуктом питания почти во всех странах мира. Бублики популярны только в странах с большим еврейским населением.
Похожие сообщения:
- Разница между бубликом и пончиком
- Разница между хлебом и пирогом
- Разница между цельнозерновым хлебом и цельнозерновым хлебом
