Ключевое различие - пробиотики и пищеварительные ферменты
Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые способствуют здоровью пищеварительной системы. Пищеварительные ферменты - это специфические белки, вырабатываемые в желудочно-кишечном тракте, которые способствуют распаду макромолекул в организме человека. Это ключевое различие между пробиотиками и пищеварительными ферментами, и дальнейшие различия между ними будут обобщены в этой статье.
Что такое пробиотики?
Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые способны предотвращать и лечить некоторые заболевания, особенно путем укрепления здоровья пищеварительного тракта и иммунной системы. Их часто называют «хорошими» или «полезными» бактериями. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в 2001 г. определила пробиотики как «живые организмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу хозяину для здоровья». Он может быть естественным образом найден в вашем теле или также может быть добавлен в организм с помощью некоторых продуктов и пищевых добавок.
Пробиотики могут содержать множество микроорганизмов. Наиболее распространенными типами пробиотиков являются Lactobacillus и Bifidobacterium. Lactobacillus имеет 18 различных штаммов бактерий, а Bifidobacterium - 8 различных штаммов бактерий. Lactobacillus обитает в тонкой кишке человека, тогда как Bifidobacterium обитает в толстой кишке человека.
Йогурт и кефир - богатые источники пробиотиков (напиток из козьего, коровьего, овечьего, соевого, рисового или кокосового молока). Квашеная капуста, соленые огурцы, темный шоколад, чайный гриб и темпе также содержат пробиотики. В основном, пробиотики можно использовать для лечения синдрома раздраженного кишечника (СРК), воспалительного заболевания кишечника (ВЗК) и инфекционной / связанной с антибиотиками диареи. Они также помогают при кожных заболеваниях, таких как экзема, здоровье мочевыводящих путей и влагалища, аллергии, простуде и здоровье полости рта.
Якульт, напиток, содержащий Lactobacillus casei
Пробиотики, как правило, безопасны для употребления, но люди с проблемами в иммунной системе или серьезными заболеваниями должны согласовать прием со своим врачом. В некоторых случаях могут наблюдаться легкие побочные эффекты, такие как диарея, вздутие живота и некоторые аллергии.
Что такое пищеварительные ферменты?
Пищеварительные ферменты - это специализированные белки, предназначенные для разделения больших макромолекул на более мелкие части, чтобы облегчить их усвоение организмом. Пищеварительные ферменты обнаруживаются в желудочно-кишечном тракте людей и животных; их также можно найти в плотоядных растениях.
Внутри человеческого тела пищеварительные ферменты выделяются слюнными железами, секреторными клетками желудка, а также поджелудочной железой и секреторными железами тонкого кишечника. Пищеварительные ферменты в соответствии с их целевым субстратом следующие:
- Протеазы / пептидазы - для расщепления белка на небольшие пептиды / аминокислоты
- Липаза - расщепляет жир на жирные кислоты и глицерин.
- Амилазы - для расщепления углеводов на глюкозу
- Нуклеазы - для расщепления нуклеиновой кислоты на нуклеотиды
Людям с проблемами пищеварения и тем, кто страдает от недоедания, несмотря на то, что они едят здоровую пищу, особенно полезны добавки с пищеварительными ферментами.
В чем разница между пробиотиками и пищеварительными ферментами?
Происхождение
Пробиотики: пробиотики - это живые микроорганизмы.
Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты - это белки.
Синтез
Пробиотики: пробиотики не могут синтезироваться в организме (передаваться по наследству от матери или приниматься через внешнее потребление).
Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты вырабатываются желудочно-кишечным трактом.
Место расположения
Пробиотики: пробиотики сильно сконцентрированы в толстом и тонком кишечнике.
Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты находятся в различных частях желудочно-кишечного тракта, включая слюну, желудочную кислоту, панкреатический сок и кишечные секреты организма.
Отношения с телом
Пробиотики: пробиотики имеют симбиотические отношения с человеческим телом, потребляя органические материалы.
Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты существуют естественным образом и не потребляют органические материалы для своего выживания.
Производство ферментов
Пробиотики: пробиотики производят различные типы ферментов. Хотя они используются в основном для разложения органических материалов, которые используются в качестве собственного источника пищи, этот дополнительный источник ферментов также принесет пользу пищеварению / здоровью человека.
Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты не производят ферменты. Вместо этого они помогают пищеварению, действуя как пищеварительные ферменты.
