Разница между пробиотиками и пищеварительными ферментами

2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:42

Ключевое различие - пробиотики и пищеварительные ферменты

Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые способствуют здоровью пищеварительной системы. Пищеварительные ферменты - это специфические белки, вырабатываемые в желудочно-кишечном тракте, которые способствуют распаду макромолекул в организме человека. Это ключевое различие между пробиотиками и пищеварительными ферментами, и дальнейшие различия между ними будут обобщены в этой статье.

Что такое пробиотики?

Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые способны предотвращать и лечить некоторые заболевания, особенно путем укрепления здоровья пищеварительного тракта и иммунной системы. Их часто называют «хорошими» или «полезными» бактериями. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в 2001 г. определила пробиотики как «живые организмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу хозяину для здоровья». Он может быть естественным образом найден в вашем теле или также может быть добавлен в организм с помощью некоторых продуктов и пищевых добавок.

Пробиотики могут содержать множество микроорганизмов. Наиболее распространенными типами пробиотиков являются Lactobacillus и Bifidobacterium. Lactobacillus имеет 18 различных штаммов бактерий, а Bifidobacterium - 8 различных штаммов бактерий. Lactobacillus обитает в тонкой кишке человека, тогда как Bifidobacterium обитает в толстой кишке человека.

Йогурт и кефир - богатые источники пробиотиков (напиток из козьего, коровьего, овечьего, соевого, рисового или кокосового молока). Квашеная капуста, соленые огурцы, темный шоколад, чайный гриб и темпе также содержат пробиотики. В основном, пробиотики можно использовать для лечения синдрома раздраженного кишечника (СРК), воспалительного заболевания кишечника (ВЗК) и инфекционной / связанной с антибиотиками диареи. Они также помогают при кожных заболеваниях, таких как экзема, здоровье мочевыводящих путей и влагалища, аллергии, простуде и здоровье полости рта.

Якульт, напиток, содержащий Lactobacillus casei

Пробиотики, как правило, безопасны для употребления, но люди с проблемами в иммунной системе или серьезными заболеваниями должны согласовать прием со своим врачом. В некоторых случаях могут наблюдаться легкие побочные эффекты, такие как диарея, вздутие живота и некоторые аллергии.

Что такое пищеварительные ферменты?

Пищеварительные ферменты - это специализированные белки, предназначенные для разделения больших макромолекул на более мелкие части, чтобы облегчить их усвоение организмом. Пищеварительные ферменты обнаруживаются в желудочно-кишечном тракте людей и животных; их также можно найти в плотоядных растениях.

Внутри человеческого тела пищеварительные ферменты выделяются слюнными железами, секреторными клетками желудка, а также поджелудочной железой и секреторными железами тонкого кишечника. Пищеварительные ферменты в соответствии с их целевым субстратом следующие:

• Протеазы / пептидазы - для расщепления белка на небольшие пептиды / аминокислоты
• Липаза - расщепляет жир на жирные кислоты и глицерин.
• Амилазы - для расщепления углеводов на глюкозу
• Нуклеазы - для расщепления нуклеиновой кислоты на нуклеотиды

Людям с проблемами пищеварения и тем, кто страдает от недоедания, несмотря на то, что они едят здоровую пищу, особенно полезны добавки с пищеварительными ферментами.

В чем разница между пробиотиками и пищеварительными ферментами?

Происхождение

Пробиотики: пробиотики - это живые микроорганизмы.

Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты - это белки.

Синтез

Пробиотики: пробиотики не могут синтезироваться в организме (передаваться по наследству от матери или приниматься через внешнее потребление).

Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты вырабатываются желудочно-кишечным трактом.

Место расположения

Пробиотики: пробиотики сильно сконцентрированы в толстом и тонком кишечнике.

Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты находятся в различных частях желудочно-кишечного тракта, включая слюну, желудочную кислоту, панкреатический сок и кишечные секреты организма.

Отношения с телом

Пробиотики: пробиотики имеют симбиотические отношения с человеческим телом, потребляя органические материалы.

Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты существуют естественным образом и не потребляют органические материалы для своего выживания.

Производство ферментов

Пробиотики: пробиотики производят различные типы ферментов. Хотя они используются в основном для разложения органических материалов, которые используются в качестве собственного источника пищи, этот дополнительный источник ферментов также принесет пользу пищеварению / здоровью человека.

Пищеварительные ферменты: пищеварительные ферменты не производят ферменты. Вместо этого они помогают пищеварению, действуя как пищеварительные ферменты.