Разница между дикальцийфосфатом и монокальцийфосфатом

2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:42

Ключевое различие - дикальцийфосфат и монокальцийфосфат

Дикальцийфосфат и монокальцийфосфат представляют собой неорганические соединения, состоящие из катионов кальция и анионов фосфата. Эти соединения находят различное применение в различных отраслях промышленности, таких как пищевая промышленность, фармацевтическая промышленность и т. Д. Ключевое различие между дикальцийфосфатом и монокальцийфосфатом состоит в том, что дикальцийфосфат содержит анион HPO ₄ ^2- на молекулу, тогда как монокальцийфосфат содержит два H ₂ PO _4. ^- анионов на молекулу.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные различия

2. Что такое дикальцийфосфат

3. Что такое монокальцийфосфат

4. Сходства между дикальцийфосфатом и монокальцийфосфатом

5. Параллельное сравнение - дикальцийфосфат и монокальцийфосфат в табличной форме

6. Резюме

Что такое дикальцийфосфат?

Дикальцийфосфат - это фосфат кальция, имеющий химическую формулу CaHPO ₄ и его дигидрат. Химическая формула этого соединения - CaHPO ₄. Молярная масса этого соединения составляет 136,06 г / моль. Это соединение без запаха, которое выглядит как сила белого. Плотность дикальцийфосфата зависит от его гидратации. В безводном состоянии плотность дикальцийфосфата составляет 2,92 г / см ^3, тогда как плотность его дигидратных форм составляет 2,31 г / см ³. При более высоких температурах дикальцийфосфат разлагается, а не плавится.

Рисунок 01: Порошок дикальцийфосфата

Существует три возможных химического строения дикальцийфосфата.

1. Дегидратная форма (CaHPO ₄ · 2H ₂ O)
2. Полугидратная форма (CaHPO ₄ · 0,5H ₂ O)
3. Безводная форма (CaHPO ₄)

Кристаллическая структура кристаллов дикальцийфосфата триклинная. Название этого соединения по ИЮПАК - дегидрат гидрофосфата кальция. Реагенты, используемые для производства дикальцийфосфата, включают гидроксид кальция (Ca (OH) ₂) и фосфорную кислоту (H ₃ PO ₄). Производственный процесс включает нейтрализацию гидроксида кальция фосфорной кислотой, которая дает дикальцийфосфат в виде осадка дегидрата. Когда его реакция проходит при температуре 60 ° C или около нее, образуется безводная форма.

H ₃ PO ₄ + Ca (OH) ₂ → CaHPO ₄

При разложении этого конечного продукта может образовываться гидроксиапатит. Поэтому, чтобы избежать разложения, в реакционную смесь добавляют пирофосфат натрия.

Дикальцийфосфат используется в качестве пищевой добавки при производстве злаков, лакомств для собак и лапши. Он также имеет некоторые фармацевтические применения; используется в качестве таблетирующего агента. Кроме того, дикальцийфосфат используется в качестве пищевой добавки, а также содержится в зубной пасте как полирующее средство.

Что такое монокальцийфосфат?

Монокальцийфосфат - это фосфат кальция, имеющий химическую формулу Ca (H ₂ PO ₄) ₂. Обычно встречается в виде моногидрата. Название этого соединения IUPAC - дигидрофосфат кальция. Молярная масса этого соединения составляет 234,05 г / моль. Температура плавления монокальция фосфата составляет 109 ° C, а точка кипения составляет 203 ° C. Однако при более высоких температурах он разлагается.

Фосфат монокальция получают путем обработки гидроксида кальция фосфорной кислотой высокой чистоты. Реакция следующая.

Ca (OH) ₂ + 2 H ₃ PO ₄ → Ca (H ₂ PO ₄) ₂ + 2 H ₂ O

Конечный продукт или твердый монокальцийфосфат имеет тенденцию превращаться в дикальцийфосфатную форму.

Рисунок 02: Кристаллы монокальцийфосфата

Есть два основных применения монокальцийфосфата; он используется в производстве удобрений и как разрыхлитель. Монокальцийфосфат или тройной суперфосфат - это твердое вещество, которое используется в качестве удобрения. Он также используется в качестве разрыхлителя в пищевой промышленности.

Каковы сходства между дикальцийфосфатом и монокальцийфосфатом?

• И дикальцийфосфат, и монокальцийфосфат состоят из анионов фосфата.
• И дикальцийфосфат, и монокальцийфосфат используются в пищевой промышленности.
• Соединения дикальцийфосфата и монокальцийфосфата разлагаются при высоких температурах.
• И дикальцийфосфат, и монокальцийфосфат соединения производятся из гидроксида кальция и фосфорной кислоты.

В чем разница между дикальцийфосфатом и монокальцийфосфатом?

Различать статью в середине перед таблицей

Дикальцийфосфат против монокальцийфосфата
Дикальцийфосфат - это фосфат кальция, имеющий химическую формулу CaHPO 4 и его дигидрат.	Монокальцийфосфат - это фосфат кальция, имеющий химическую формулу Ca (H 2 PO 4) 2.
Структура
Дикальцийфосфат содержит анион HPO 4 2- на молекулу.	Монокальцийфосфат содержит два аниона H 2 PO 4 - на молекулу.
Молярная масса
Молярная масса дикальцийфосфата составляет 136,06 г / моль.	Молярная масса монокальцийфосфата составляет 234,05 г / моль.
Название ИЮПАК
Название дикальцийфосфата IUPAC - дегидрат гидрофосфата кальция.	Название монокальцийфосфата IUPAC - дигидрофосфат кальция.
Химическая формула
Химическая формула дикальцийфосфата - CaHPO 4.	Химическая формула монокальцийфосфата - Ca (H 2 PO 4) 2.
Использует
Используется при производстве каш, лакомств для собак и продуктов из лапши в качестве пищевой добавки. Используется как таблетирующий агент и как пищевая добавка, а также в зубной пасте как полирующее средство.	Монокальцийфосфат используется в производстве удобрений и в качестве разрыхлителя.

Резюме - Дикальцийфосфат против монокальцийфосфата

Дикальцийфосфат и монокальцийфосфат - неорганические соединения, состоящие из анионов, полученных из фосфорной кислоты. Разница между дикальцийфосфатом и монокальцийфосфатом состоит в том, что дикальцийфосфат имеет анион HPO ₄ ^2- на молекулу, тогда как монокальцийфосфат содержит два аниона H ₂ PO ₄ ^- на молекулу.