Разница между болюсом и химусом

2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:42

Ключевое различие - болюс против химуса

Болюс - это смесь пищи, которая образуется во рту в виде шара, а химус - это жидкая полутвердая смесь пищи, которая образуется в желудке. Это ключевое различие между болюсом и химусом.

Принятая пища попадает в желудочно-кишечный тракт и проходит различные стадии пищеварения с участием различных ферментов. Для облегчения пищеварения проглоченная пища превращается в смеси, такие как комок и химус. Болюс образуется во рту при смешивании слюны и других жидкостей. Химус образуется в желудке, смешанном с соляной кислотой. Болюс имеет щелочную природу, а химус - кислый.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные различия

2. Что

такое болюс 3. Что такое химус

4. Сходство между болюсом и химусом

5. Сравнение бок о бок - болюс и химус в табличной форме

6. Резюме

Что такое болюс?

Болюс определяется как смесь пищи, которая формируется в форме шара в ротовой полости (рту), смешанной со слюной и ферментами. PH болюса щелочной, поскольку он подвергается воздействию и смешивается со слюной. Проглоченная пища сначала попадает в ротовую полость. В ротовой полости пища механически переваривается при жевании и под воздействием языка. Затем он смешивается со слюной в шарообразную смесь, называемую болюсом.

Рисунок 01: Болюс

Слюна содержит пищеварительные ферменты, такие как амилаза слюны (птиалин), липаза и лизоцим. Лизоцим обладает антибактериальными свойствами. Липаза включает эмульгирование липидов, а амилаза слюны превращает крахмал в мальтозу. Основная функция слюны - увлажнение и буфер pH. Помимо пищеварительных ферментов, слюна содержит воду и слизь, которые добавляются к болюсу, чтобы химически расщепить проглоченную пищу и облегчить процесс глотания через перистальтику.

Что такое химус?

Химус определяется как вещество, находящееся в полутвердом состоянии в желудке. Химус образуется при расщеплении болюса и состоит из частично или полностью переваренной пищи, соляной кислоты, воды и различных пищеварительных ферментов желудка. PH химуса кислый, так как он подвергается воздействию соляной кислоты. Частично переваренная пища включает углеводы и белки.

Химус также может содержать различные клетки, которые добавляются в болюс изо рта и пищевода во время жевания и глотания. В зависимости от типа пищи образование химуса и время воздействия химуса в желудке различаются. Если проглоченная пища богата жирами и белками, образовавшийся химус будет иметь маслянистую природу.

Рисунок 02: Пищеварение желудка

Частичное физическое переваривание пищи приводит к образованию химуса с кусочками непереваренной пищи. Эти куски пищи будут оставаться в желудке более длительное время. Помимо типа пищи, на качество химуса влияет несколько других факторов, таких как уровень гормонов, потребление алкоголя и табака организмом, а также хронический стресс.

В чем сходство болюса и химуса?

• И болюс, и химус получают из принятой пищи.
• Оба происходят в желудочно-кишечном тракте.
• Оба являются этапами переваривания пищи.

В чем разница между болюсом и химусом?

Различать статью в середине перед таблицей

Болюс против химуса
Болюс определяется как смесь пищи, слюны и ферментов, которая в процессе жевания образует шар в щечной полости (рту).	Химус определяется как полутвердое вещество, которое образуется из комка в желудке.
Источник
Еда - это источник, где она преобразуется в болюс.	Болюс превращается в химус.
Место конверсии
Преобразование пищи в болюс происходит во рту.	Преобразование болюса в химус происходит в желудке.
Контакт
Болюс подвергается воздействию ферментов слюны.	Химус подвергается действию соляной кислоты и желудочных ферментов.
Место воздействия
Болюс выставлен во рту.	Химус обнажается в желудке.
Химическая природа
Болюс имеет щелочную природу.	Химус имеет кислую природу.
Факторы химической природы
Ферменты слюны делают болюс щелочным.	Соляная кислота делает химус кислым.
Факторы, приведшие к конверсии
Действия зубов и слюны превращают пищу в комок.	Действия желудочных ферментов и HCL превращают болюс в химус.
Вход на сайт после формирования
Болюс поступает в желудок.	Химус попадает в тонкий кишечник.
Вовлеченные ферменты
Ферменты слюны, такие как амилаза и липаза, участвуют в образовании болюса.	Желудочные ферменты, такие как пепсин, трипсин, вызывают образование химуса.

Резюме - болюс против химуса

Принятая пища проходит различные стадии пищеварения в желудочно-кишечном тракте. Пища расщепляется, питательные вещества всасываются, а шлаки выводятся из организма. В течение всего процесса съеденные продукты проходят разные стадии для облегчения пищеварения. Болюс и химус - это два состояния продуктов, проходящих через дорожку. Болюс образуется во рту при смешивании слюны и других жидкостей. Болюс принимает щелочной характер за счет слюны и других основных ферментов. Химус образуется в желудке. Химус состоит из соляной кислоты и других кислотных желудочных ферментов. Следовательно, химус имеет кислую природу. В этом разница между болюсом и химусом.