Разница между макаронами и макарунами

Разница между макаронами и макарунами
Разница между макаронами и макарунами

Видео: Разница между макаронами и макарунами

Видео: Разница между макаронами и макарунами
Видео: Идеальные МАКАРОН - 10 ПРАВИЛ как приготовить французские Макаронс - Макарун, вкусный десерт, рецепт 2024, Май
Anonim

Macaron против Macaroon

Macaron и Macaroon - два кондитерских изделия, которые путают людей во многих частях мира. Потому что они имеют схожее написание и тот факт, что их имена имеют общее итальянское происхождение в форме слова под названием ammaccare, приводит к еще большей путанице в умах людей. Однако эти два типа файлов cookie не совпадают, и их различия будут рассмотрены в этой статье.

Макарон

Макарон - это кондитерское изделие, в которое добавляют сахар, яичные белки, миндальную пасту и т. Д. С добавлением пищевых красителей. Это печенье, которое часто содержит слой джема или сливочного крема. Маленькое по размеру и круглой формы печенье такое гладкое, что тает во рту, как только его съешь. Печенье хрустящее, но гладкое и почти невесомое, поэтому оно пользуется успехом у детей. Макароны могут быть разных вкусов, но именно макароны в шоколаде наиболее популярны во многих частях мира. Ключевым ингредиентом макарон остается безе, или, другими словами, паста, приготовленная из измельченных яичных белков, сахара и миндаля. Очень соблазнительно выглядят макароны, сделанные в разных цветах.

Миндальное печенье

Макаруны - это кондитерские изделия, приготовленные из кокосовой стружки и сгущенного молока. Также есть яичный белок и сахар, чтобы превратить его в вкусное печенье. Многие люди используют сироп вместо сахара, а некоторые используют любое другое связующее вместо яичных белков, но готовый продукт выглядит почти одинаково даже с разными ингредиентами. Главной характеристикой макарун остается жевательная способность и присутствие кокоса во вкусе. Во всем мире миндальное печенье по-прежнему основано на кокосе, хотя в некоторых местах существует тенденция макать его в шоколад.

В чем разница между Macaron и Macaroon?

• Макарон - это кондитерское изделие на основе безе, которое часто путают с другим типом печенья, называемым макарун, хотя оно имеет другой вид, форму и ингредиенты.

• Макарон - это, по сути, два печенья со сладким слоем джема или сливочного крема внутри. С другой стороны, миндальное печенье - это одно печенье, основным ингредиентом которого является измельченный кокос.

• Миндальный порошок является основным ингредиентом макарон, тогда как макарон сложно представить без кокоса.

• Макароны тают во рту, поскольку они очень гладкие, тогда как макароны имеют жевательный вкус.

• Макароны бывают разных цветов, тогда как макароны в лучшем случае имеют темно-коричневый цвет, если их окунуть в шоколад.

• Путаница увеличивается из-за французского миндального печенья, которое представляет собой разновидность макарон.

• Макарон - это два печенья, зажатых вместе кремовой основой внутри, тогда как макарон - это одиночное печенье, грубое по текстуре, но разваливающееся, когда вы кусаете его во рту.

Рекомендуем: