Ключевое различие между субстратом и активным центром состоит в том, что субстрат представляет собой химическое соединение, которое может подвергаться химической реакции, тогда как активный центр представляет собой специфическую область фермента.
Ферменты - это биологические катализаторы. Это белки, которые могут уменьшать энергию активации химической реакции, чтобы уменьшить энергетический барьер этой реакции. Следовательно, это может увеличить скорость реакции. Реагентом реакции, в которой участвуют ферменты, является «субстрат». Этот субстрат связывается с активным центром фермента. Там происходят реакции. В конце концов, он высвобождает продукты реакции.
