- Автор Mildred Bawerman [email protected].
- Public 2023-07-30 19:51.
- Последнее изменение 2025-01-22 22:33.
Ключевое различие между альфа- и бета-спиралями зависит от типа водородной связи, которую они образуют при развитии этих структур. Альфа-спирали образуют внутримолекулярные водородные связи, а бета-спирали образуют межмолекулярные водородные связи.
Сложные белки имеют четыре структурных организационных уровня - первичный, вторичный, третичный и четвертичный. Вторичные структуры белков образуют пептидные цепи разной ориентации. Пептидные цепи состоят из аминокислотных последовательностей, связанных пептидными связями. Следовательно, в белках есть две основные вторичные структуры: альфа-спираль и бета-спираль. Кроме того, существуют другие вторичные структуры, называемые структурами бета-поворота и шпильки. В основном эта статья посвящена разнице между альфа- и бета-спиралями.