Фруктовый сок против фруктового нектара
Спросите обычного человека, чем отличается фруктовый сок от фруктового нектара, и, скорее всего, вы нарисуете пробел. Подавляющее большинство людей выбирают фруктовый напиток с закрытыми глазами. Они думают, что получают всю пользу для здоровья от фруктов, упомянутых на этикетке. На самом деле они думают, что пьют мякоть свежих фруктов и поэтому едят что-то очень полезное. Однако есть различия между фруктовым соком и фруктовым нектаром, о которых будет рассказано в этой статье.
Все мы знаем, что фруктовый сок - это свежий сок, извлеченный из мякоти фруктов, и мы ожидаем получить именно это, когда покупаем бутылку холодного напитка с этикеткой фруктовый. Те, кто разбирается в ботанике, знают, что нектар - это сладкая жидкость, выделяемая цветами, которые привлекают насекомых-опылителей. Но в производстве напитков нектар стал обозначать тип негазированного безалкогольного напитка, приготовленного из свежего сока. Он отличается от любого напитка, который был маркирован промышленностью как фруктовый сок, поскольку он не является 100% фруктовым соком и может содержать и содержит много других ингредиентов, включая воду, подсластители и консерванты. Нет отраслевых стандартов, поэтому вы можете получить фруктовый нектар с фруктовым соком из любого места в диапазоне от 0 до 100%. С другой стороны, фруктовый сок - это натуральный напиток, приготовленный путем измельчения мякоти свежих фруктов. Не содержит консервантов и ароматизаторов.
Важно отметить, что фруктовый сок свежевыжат из фруктовой мякоти и обрабатывается от порчи и порчи, либо перерабатывается в концентрат, где из сока экстрагируется вода. Фруктовый нектар - это фруктовый сок, который содержит меньший процент сока, чем чистый фруктовый сок. Когда смешиваются два или более фруктовых сока, напиток называется смесью нектара.
Теперь, когда у вас есть информация, обязательно взгляните на ингредиенты в бутылке, прежде чем покупать напиток, утверждающий, что это фруктовый сок.
Вкратце:
• Фруктовые напитки на рынке выглядят одинаково, и людям трудно отличить фруктовый сок от фруктового нектара.
• В то время как фруктовый сок содержит 100% свежий фруктовый сок, который был обработан после извлечения из него воды, нектар - это напиток, который содержит меньший процент фруктового сока и содержит другие ингредиенты, такие как консерванты и сахар.
