Разница между жидким тестом и тестом

Разница между жидким тестом и тестом
Разница между жидким тестом и тестом

Видео: Разница между жидким тестом и тестом

Видео: Разница между жидким тестом и тестом
Видео: Сосиски в тесте без вымешивания теста) рецепт для тех кто не дружит с тестом. 2024, Апрель
Anonim

Тесто против теста

Слово «тесто» часто используется на домашних кухнях и даже на кухнях ресторанов, где повара делают рецепты из теста. Пшеница является наиболее распространенным ингредиентом для приготовления теста для хлеба в большинстве частей мира, и процесс может быть очень простым, если тесто готовится из простой воды и замешивания пасты до консистенции, подходящей для изготовления круглых шариков или для нарезки. в любую форму, которую вы хотите для своего рецепта. Тесто - это еще одно слово, которое путают с тестом из-за того, что это смесь нескольких ингредиентов. Однако есть много различий между тестом и тестом, о которых пойдет речь в этой статье.

Для тех, кто ничего не знает о жидком тесте, это смесь муки, яиц, молока и воды, которая используется для приготовления тортов или для нанесения покрытия на продукты перед жаркой. Если вы индиец, то знаете, как готовят пакоди после погружения ломтиков картофеля или лука в жидкое тесто из порошка безана в воде. Бесан - это мука из нута. В западном мире он известен как граммовая мука. Смесь безана в йогурте используется на Индийском субконтиненте женщинами в качестве эксфолианта для сияющей кожи. Однако эта статья не о пользе этого особого теста, а о том, чтобы рассказать, чем оно отличается от теста. Тесто гуще теста. Тесто тонкое, как жидкость, поэтому пользователь может переливать его из одной кастрюли в другую. Его можно взять в ложке для приготовления печенья,в то время как тесто более густое и похоже на мягкий шар в руке. Таким образом, тесто более жидкое, чем тесто, и его можно разливать, в то время как тесто можно замешивать руками и любой приданной формой при приготовлении рецептов.

Для приготовления теста можно использовать блендер, а для приготовления теста необходимо использовать руки. Тесто выливают в горячее масло для жарки, чтобы приготовить некоторые рецепты, хотя многие рецепты можно приготовить, поместив помет в микроволновую печь. Согласно словарям, слово batter происходит от французского batter, что буквально означает бить. При приготовлении омлета необходимо приготовить тесто блендером или взбивая ингредиенты вручную. В индийских кухнях, особенно южноиндийских, доса и идли - это два блюда, которые требуют приготовления жидкого теста, а затем опускания его на плиту для приготовления восхитительной доса (или хранения ингредиентов в горячем ящике для приготовления идлис).

В чем разница между тестом и тестом?

· И тесто, и кляр представляют собой смесь муки и воды с другими ингредиентами. Однако тесто более густое из двух, а тесто тонкое, чтобы вести себя как жидкость.

· Тесто замешивают руками, тесто можно приготовить и с помощью блендера.

· Тесто используется в качестве покрытия для приготовления многих блюд или печенья в микроволновой печи.

· Тесто можно опустить, как жидкость в горячее масло, для приготовления жареной пищи, в то время как тесто в основном используется для выпечки хлеба.

Рекомендуем: